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當(dāng)前位置:首頁(yè) > 產(chǎn)品中心 > 卡氏費(fèi)休水分測(cè)定儀 > 容量法水分儀 > 食品行業(yè)黃油AKF-V6卡氏水分儀+加熱攪拌臺(tái)
產(chǎn)品分類CLASSIFICATION
詳細(xì)介紹
品牌 | 上海禾工科儀 | 控制方式 | 自動(dòng) |
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測(cè)量范圍 | 10ppm-100%(0.001%-100%H2O) | 重復(fù)性誤差 | 0.3% |
產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) |
AKF-V6卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀配備了完善的硬件設(shè)施,包括HS-2加熱攪拌臺(tái)、全封閉安全滴定池組件、雙鉑片電極以及高精度計(jì)量管(20mL),這些配置為精確測(cè)定提供了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在試劑方面,采用卡爾費(fèi)休容量法試劑,滴定度為3.193mg/mL,搭配無(wú)水甲醇作為溶劑,確保了反應(yīng)的高效性和準(zhǔn)確性。這種試劑組合能夠與黃油中的水分發(fā)生特異性反應(yīng),從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的水分定量分析。
AKF-V6卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀采用卡爾費(fèi)休反應(yīng)結(jié)合極化電壓滴定的方法,操作流程規(guī)范且高效。首先,利用儀器的“吸溶劑"功能向滴定池內(nèi)注入約30ml的溶劑,隨后通過(guò)“打空白"功能滴定至終點(diǎn),去除滴定池內(nèi)的水分,確保儀器處于就緒狀態(tài)。接著,使用經(jīng)過(guò)干燥處理的微量進(jìn)樣針精確抽取10μL純水進(jìn)行標(biāo)定,重復(fù)多次測(cè)量后,儀器會(huì)保存標(biāo)定結(jié)果并計(jì)算平均值作為試劑的滴定度,這一過(guò)程確保了儀器的準(zhǔn)確性。最后,稱取一定量的黃油樣品加入滴定池中并開(kāi)始測(cè)量,整個(gè)過(guò)程簡(jiǎn)潔明了,易于操作。
AKF-V6卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀的參數(shù)設(shè)置精細(xì)且合理。最小滴定體積為3μL,能夠滿足微量樣品的測(cè)定需求;最大滴定速度為常規(guī),保證了滴定過(guò)程的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性;攪拌速度適中,確保樣品與試劑充分混合;每滴間隔為1000ms,滴定延時(shí)為30s,終點(diǎn)延時(shí)為10s,這些參數(shù)的設(shè)置使得儀器能夠在保證反應(yīng)充分的同時(shí),精準(zhǔn)地捕捉終點(diǎn)信號(hào),從而獲得準(zhǔn)確的測(cè)試結(jié)果。
在實(shí)際測(cè)試中,AKF-V6卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀展現(xiàn)了其出色的性能。在環(huán)境溫度為25℃、環(huán)境濕度為48%的條件下,對(duì)黃油樣品進(jìn)行水分含量測(cè)試,測(cè)試時(shí)間僅為2分鐘。測(cè)試結(jié)果顯示,黃油樣品的水分含量分別為0.0486%、0.0484%和0.0460%,平均值為0.0477%。這一結(jié)果表明,AKF-V6卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀能夠快速、準(zhǔn)確地測(cè)定黃油中的水分含量,且重復(fù)性良好,為黃油的品質(zhì)把控提供了有力支持。
序號(hào) | 樣品量/g | 終點(diǎn)體積/mL | 測(cè)試結(jié)果/% | 平均值/% |
1 | 2.0283 | 0.3206 | 0.0486 | 0.0477 |
2 | 1.9574 | 0.3087 | 0.0484 | |
3 | 1.9417 | 0.2909 | 0.0460 |
配備加熱攪拌臺(tái)是AKF-V6卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀的一大亮點(diǎn)。黃油作為一種高脂肪含量的乳制品,其溶解性相對(duì)較差,這可能會(huì)影響水分測(cè)定的準(zhǔn)確性和效率。而加熱攪拌臺(tái)能夠通過(guò)加熱和攪拌的方式,改善黃油樣品的溶解性,使其與卡爾費(fèi)休試劑充分接觸,從而提高測(cè)定的準(zhǔn)確性和重復(fù)性。在測(cè)試過(guò)程中,加熱攪拌臺(tái)的作用顯著,使得黃油樣品能夠更好地溶解,為精準(zhǔn)測(cè)定水分含量創(chuàng)造了有利條件。
在食品和乳制品行業(yè),對(duì)黃油等產(chǎn)品的品質(zhì)把控至關(guān)重要。AKF-V6卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀憑借其專業(yè)的儀器配置、規(guī)范的測(cè)定方法、精細(xì)的儀器參數(shù)以及加熱攪拌臺(tái)的輔助,能夠快速、準(zhǔn)確地測(cè)定黃油中的水分含量,為黃油的生產(chǎn)、加工和質(zhì)量控制提供了有力的技術(shù)支持。它不僅提高了檢測(cè)效率,還確保了檢測(cè)結(jié)果的可靠性,是食品和乳制品企業(yè)重要的檢測(cè)設(shè)備。
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